没办法武娜娜就在饭店门打印了饭店升级中,招聘服务员三十名,以及领班、前台经理等岗位。
饭店改造期间,不时有同行过来打探,问这是升级做什么了,打算改什么项目了,又或者准备经营其他什么东西了等等,饭店里的服务员都笑而不语,她们也不知道饭店要改造成什么,或者经营方向等。
这几天强子开车拉着四哥满西京城跑,所有的大型农贸市场,肉类批发市场,海鲜门店,活禽宰杀工厂等等,这才将进货渠道摸清。
十天时间眨眼就过去了,饭店的服务员也招聘到了十几个,这跟预想的可是差了将近一半,而且改造工程也遇到点麻烦,尤其是揭三楼的顶棚,被市容管理给挡住了。
没办法,强子又开始花钱疏通关系,最终难上加难的拿到了施工许可证,工程才得以继续进行。
眨眼间又过了一周时间,一二楼的通风改造已经完成,主要是二楼包间的通风难做,需要给每一个包间都安装上通风管,然后连接到主管道上。
完工的当天中午,送桌椅的也恰好赶到,原来的桌椅板凳已经被便宜处理给二手家具的了,即便是再可惜,没地方放也没有办法,而且强子是个懂得断舍离的人,没用的物件大都直接处理掉,省的找地方还看着闹心。
送桌椅板凳的装卸工是厂家派来的,还肩负着安装的工作,所以桌椅板凳直接就给归位了,也不用再费手脚。
看到所有东西就位后,强子立刻通知四哥,让他过来拿菜单子,这是他之前就开好的,采购食材的渠道也是俩人一起跑的,四哥自然轻车熟路。
当天夜里,一辆工程车开到饭店门前,将一面盖着红布的巨大牌子吊起,安装在原本的知味阁牌子上,彻底将原来的牌子覆盖起来,这玩意拆卸起来挺麻烦的,所以就没有拆下原来的牌子。
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