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朗压推书网 > 我在九零年代做大厨 > 第852章

第852章

女人裸露的白皙小腿,像是被赋予了某种魔力,让有些人的心理有点浮想联翩,哪种已经熄灭的火焰似乎又燃起了点点火星,而且这种火星还在蔓延扩大,大有燎原之势。

“月姐姐坐这。”

妞妞招呼李月娥跟自己坐在一起,正好挨着强子的主位。

强子没有在意大家坐的位置,胡思乱想的心理被不断端上来的菜肴吸引了。

他安排张小权做的是一桌寻常的家常菜,因为人多的原因,凉菜弄了十道,热菜准备了十道,汤也做了两道。

引起他注意的是张小权做的盘饰,这是一种新的手法,洁白的盘子边上,用番茄汁、巧克力等勾画着不同的图案。

画工谈不上特别好,但是寥寥几笔就在洁白的盘子边上勾勒出简单的图画,有一种特别的意境,让人不觉得眼前一亮。

还有一个用焦糖做成的半圆形鸟窝,琥珀色的格外漂亮,里边还盛装着做成莲蓬状的某样甜品。

这样的盘饰跟传统的盘饰不同,制作简单快捷不说,还给人一种特别的新鲜感,像是把作画也用到了餐盘里。

还有一个类似半个茶壶的焦糖制品,应该是用了某个茶壶做的模子,把炒化的糖稀淋在上边,然后等糖硬化之后,取出茶壶得来,里边放着一道甜菜......琥珀桃仁夏果。

这个其实跟另外一个甜品用了同样的手法,不过是模具不同罢了,也算不得多高超的技法,不过这个巧取得很好,虽然同出一辙却不同样。

关小雅看着盘中的菜品,微笑着看向强子:“哥......你觉得小张这菜做的咋样?”

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